海阳的特产食品包括以下几种:

海阳白黄瓜:

海阳白玉黄瓜又名“梨园白”,是海阳市种子站从地方品种中经过多年定向系统选育而成的耐热、抗病品种。它色泽晶莹剔透,绿中带白,白中透绿,宛若润玉,具有清热解毒、生津止渴的功效,含有丰富的维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分。

海阳大樱桃:

海阳大樱桃以其果大、味美、宜鲜食、适加工的特点而著名,被誉为“春果第一枝”。

海阳银杏:

海阳银杏生产历史悠久,发城镇上上都村有一株树龄600余年的古老大银杏树。

海阳网纹甜瓜:

得益于海阳暖温带海洋性季风型气候,海阳网纹甜瓜甜度最高可达18.5度,口感脆甜,是消费者心目中的名牌。

海阳苹果:

包括奶油苹果等品种,口感脆甜可口。

海阳秋月梨:

与海阳毗邻的梨乡莱阳,海阳种植的秋月梨个大、汁多、耐贮存,糖分含量高达17%。

海阳草莓:

草莓浆果鲜红艳丽,芳香多汁。

海阳海鲜:

包括牡蛎、蛤蝲、蚬、对虾、螃蟹、海参、皮皮虾等。

海阳摔面:

一种具有独特文化底蕴的地方小吃。

鲅鱼水饺:

使用早春上市的鲅鱼搭配头刀韭菜制作而成。

海鲜干货:

如蒸爬虾、蒸螃蟹、蒸扇贝、煮海虹、红烧鲅鱼、清蒸多宝鱼、炸小黄花鱼、拌海蜇等。

排骨包子:

大块的猪肋骨搭配时令蔬菜制作而成。

海阳酥饼:

薄脆的糕点,内馅多样。

海阳鸡蛋煎饼:

传统的早餐食品,以鸡蛋为主料。

海阳烧卖:

类似于小笼包的传统点心。

海阳大枣:

果实大而鲜甜。

海阳海蛎子:

肉质鲜美、营养丰富。

海阳葱油饼:

外皮酥脆、内馅松软。

海阳茶:

如烟台桑叶茶。

烟薯25蜜薯:

优质甘薯品种,口感软弹,甜度高。

沙瓤西红柿:

自然生长、自然成熟,糖度较高。

草莓西红柿:

口感酸甜多汁。

中华丑梨:

外观丑陋,内心软糯香甜。

红薯粉条:

手工传统做法制作,保留地瓜的膳食纤维、维生素和矿物质。

海阳喜饼:

优质面粉、鸡蛋、纯正压榨花生油、白糖为原料,反复手工揉面,多次手工翻身烘制而成。

大鲅鱼水饺:

选用渤海湾本地鲅鱼,肉质紧实、鲜甜。

鲅鱼干:

经过生鲜六道工序制作。

地瓜干:

新鲜“烟薯25”地瓜加工而成,口感软糯香甜。

脆甜柿:

新鲜清甜不涩口,拥有超甜冰糖心。

葱油饼:

纯手工制作,没有机器饼的回味淡苦。

这些特产食品不仅美味可口,而且具有地方特色,深受消费者喜爱。如果有机会到海阳旅游或出差,不妨尝试这些地道的美食。

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