食品产品储存方法包括以下几种：
低温保存：
通过降低温度，抑制微生物活动和化学反应速度，延长食品保质期。电冰箱冷藏或冷冻食品是常用的方法。
脱水与干燥保存：
降低食物中的水分含量，抑制微生物生长，实现长期储存。肉干、红薯干和脱水蔬菜等是常见的例子。
高渗透压保存：
通过高浓度的食盐或糖提高渗透压，降低水分活度，抑制微生物生长。腌制、糖渍食品如腌肉、酱菜、咸菜等都是采用这种方法。
真空盒保鲜法：
将食品放入真空盒中，先加热杀菌再抽真空，以延长食品在常温下的保质期。
湿水保鲜：
将食品放在装有水的盘子中，并盖湿毛巾，以保持食品的新鲜度。
食品防腐剂保鲜：
使用防腐剂使微生物蛋白质凝固或变性，干扰其生长和繁殖。
调节气体成分保鲜：
用惰性气体如氮气取代氧气，抑制微生物生长。
保鲜膜：
使用保鲜膜包裹食品，防止空气中的细菌和水分侵入。
保鲜柜冷藏法：
设定恒温冷藏，精准控制湿度，适用于各类食品的长期保存。
辐照保藏：
利用X射线或伽玛射线照射食品，杀灭或抑制微生物生长。
隔绝空气：
将食品密封保存，防止空气中的氧气和水分接触，延长保质期。
加入防腐剂和抗氧化剂：
通过添加化学试剂，防止食品氧化和微生物生长。
不同的食品适合采用不同的储存方法，应根据具体食品的特性选择合适的保存方式。例如，热带水果如香蕉、芒果等不宜放入冰箱，而应放在室温下保存。此外，储存食品时还需注意食品的保存期限，避免长时间保存导致食品变质。
