食品造型整体模具的种类繁多，可以根据不同的用途和材料进行分类。以下是一些常见的类型：
铸铝模具
例如贝净洁的铸铝熊掌模具，适合制作创意造型的菜肴，如熊掌品食品模具。
硅胶模具
包括食品级烘焙硅胶模具，适用于制作宝宝辅食、巧克力饼干、果冻等，具有耐高温和易脱模的特点。
木质模具
通常用于制作具有传统感的糕点。
合成模具
由合成材料制成，耐用且易于清洁。
塑料模具
轻便且价格实惠，适合家庭烘焙使用。
饼干模
用于制作各种形状的饼干，如卡通造型或动物形状。
慕斯圈
用于制作慕斯蛋糕，有不锈钢材质的。
脱模工具
如脱模刀、硅胶刮板等，帮助轻松脱模。
PVC塑料挤出模具
用于挤压成型塑料模具，适用于开模定制。
注塑模具
用于注射成型PP塑料，适用于传感器外壳等。
阳极模具
表面经过阳极处理，适合戚风蛋糕的制作，表面粗糙，价格便宜。
硬模
表面呈黑色，硬度高，耐磨防刮擦，使用寿命长。
活底模具和固底模具
活底模具容易脱模，适合大部分蛋糕；固底模具适用于需水浴法的蛋糕，防止进水。
这些模具可以根据具体的食品造型需求选择，不同的材质和形状适用于不同的烘焙和制作场景。建议根据具体需求选择合适的模具，以提高制作效率和成品质量。
