斐济的食品包括以下几种:
主食
米饭是斐济人的主食,也乐于品尝面类食品。
副食
海龟肉、鱼等海产品是斐济人特别喜欢的副食。
猪肉、鸡等肉类也是常见的副食。
蔬菜包括芋头、木薯、山药、西红柿、葱头等。
调料
斐济人喜欢使用椰油、胡椒、姜、葱等调料。
特色菜肴
烙福 (Lovo):一种传统的户外烧烤,将食物用香蕉树叶包裹后放入地炉中烘烤数小时至熟。
生鱼沙律 (Kokoda):由生菜、生鱼、番茄、洋葱和辣椒碎制成,加上柠檬汁和椰香酒。
斐济芦笋 (Duruka):呈奶白色,比一般的芦笋更鲜甜,通常用椰子奶油煮鱼块。
芋头叶椰奶汤 (Rourou):用芋头叶和椰奶煮成的汤,混入洋葱、辣椒碎和其他香料。
杂果沙律:由杏仁和其他热带水果制成,口感丰富。
饮品
卡瓦 (Kava):一种由辣椒根制作的辛辣饮品,是斐济的国饮。
其他
斐济人还喜欢吃各种水果,如香蕉、椰子、菠萝等,以及干果如杏干。
这些美食代表了斐济独特的饮食文化和风味,如果有机会到斐济旅游,不妨尝试一下这些地道的美食。