垃圾食品的多种证据如下：

油炸类食品

含有致癌物质如油炸淀粉。

破坏维生素，使蛋白质变性。

腌制类食品

导致高血压，肾负担过重，可能引发鼻咽癌。

影响粘膜系统，对肠胃有害，易得溃疡和发炎。

含有大量盐分，产生亚硝酸盐。

加工类肉食品

含亚硝酸盐，作为防腐剂和显色剂。

含大量防腐剂，加重肝脏负担。

饼干类食品

食用香精和色素过多，对肝脏功能造成负担。

严重破坏维生素，热量过多，营养成分低。

汽水可乐类食品

含磷酸和碳酸，会带走体内大量钙。

含糖量过高，影响正餐。

方便类食品

盐分过高，含防腐剂和香精，损肝。

只有热量，没有营养。

罐头类食品

破坏维生素，使蛋白质变性。

热量过多，营养成分低。

话梅蜜饯类食品

含亚硝酸盐，作为防腐剂和显色剂。

盐分过高，含防腐剂和香精，损肝。

冷冻甜品类食品

含奶油，极易引起肥胖。

含糖量过高，影响正餐。

烧烤类食品

含“三苯四丙吡”，是三大致癌物质之首。

加工条件及环境限制较大，可能产生致癌物。

高糖早餐谷物

含大量糖分，但缺乏纤维素和其他营养物质。

长期过量摄入可能导致血糖波动和肥胖。

饮料和果汁

添加了大量糖分，缺乏水果的纤维素。

过量摄入可能导致血糖波动、肥胖和牙齿蛀牙等问题。

调味品和罐头食品

含有高盐、高糖分和人工添加剂。

过量摄入可能导致高血压、心血管疾病和代谢紊乱等健康问题。

薯片和膨化食品

含有高盐、高脂肪和高热量。

加工度高，营养价值低。

糖果和巧克力

富含糖分和人工添加剂，缺乏维生素、矿物质和纤维素。

高糖摄入与肥胖、蛀牙和代谢紊乱等问题有关。

奶茶

含糖量超标，反式脂肪酸含量高。

辣条

加工过程中加入大量色素添加剂，存在健康隐患。

火腿肠

含有大量添加剂和淀粉，肉质差。

泡菜

含有大量盐分，可能伤害胃黏膜。

烟熏食物

含有致癌物质。

这些证据表明，垃圾食品对健康有多方面的负面影响，包括增加患病风险、导致营养不均衡和营养不良等。建议尽量选择新鲜、均衡的食物，减少垃圾食品的摄入。