容易优选的食品品种包括以下几类：

菌类食物：

如平菇、金针菇、圆蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、冬菇等，这些食物富含微量元素，能提升孩子的免疫力和抵抗力。

豆类食物：

如黄豆、绿豆、豆腐、豆腐干等，豆类食物中含有丰富的锌、铁元素和维生素B、E，有助于提升孩子的智力和免疫力。

蛋白质丰富的食物：

包括鸡蛋、豆类、鲜肉、鱼类等，这些食物能够增强孩子的体力和免疫力。

新鲜的蔬菜和水果：

它们能够补充孩子每天所需的维生素和矿物质，并且富含膳食纤维，有助于改善便秘情况，增强体质和抗病毒能力。

主食类：

如大米、面粉、食用油、挂面、奶粉、腐竹、乳酪、干饼、炒面、压缩饼干等，这些是日常饮食的基础。

辅食类：

包括木耳、香菇、粉条、花生、豆类、杂粮等，这些食物丰富了饮食结构，提供了多种营养成分。

即食食品：

如各种糕点、面包、馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、馄饨等，这些食品买来后就可食用，方便快捷。

速冻食品：

如速冻饺子、面条、汤圆等，这些食品事先烹调好，放入冰箱冷冻，稍经加热即可食用，适合忙碌的生活节奏。

干的或粉状方便食品：

如方便面、牛肉干、果蔬罐头、肉类罐头、速溶奶粉等，这些食品通过加水泡或开水冲调即可食用，具有很高的便利性。

优质蛋白食品：

包括肉类、蛋类、奶类、豆类、水产类等，这些食品富含人体必需的氨基酸，易于吸收，有助于身体恢复和维持健康。

这些食品不仅营养丰富，而且易于优选和储存，适合不同年龄段和需求的人群。建议在日常饮食中多样化搭配，以保证摄入全面的营养。