截至2024年，我国批准的新资源食品包括以下几种：
叶黄素酯：
来源于万寿菊花，用于焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、冷冻饮品、调味品和糖果等。
短梗五加：
来源于人工种植的五加科植物，用于饮料类、酒类等。
低聚木糖：
来源于小麦秸秆，用于各类食品，但不包括婴幼儿食品。
透明质酸钠：
来源于马链球菌兽疫亚种，用于保健食品原料。
L-阿拉伯糖：
来源于玉米芯、玉米皮等禾本科植物纤维，用于各类食品，但不包括婴幼儿食品。
库拉索芦荟凝胶：
来源于库拉索芦荟叶片，用于各类食品，但不包括婴幼儿食品。
嗜酸乳杆菌：
来源于乳品发酵剂，用于乳制品、保健食品等，但不包括婴幼儿食品。
仙人掌：
新研制、新发现的食品原料。
金花茶：
新研制、新发现的食品原料。
双歧杆菌：
新研制、新发现的食品原料。
巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）：
新食品原料。
酵母蛋白：
新食品原料。
儿茶素：
新食品原料。
假肠膜明串珠菌：
新食品原料。
蓝莓花色苷：
新食品原料。
雨生红球藻虾青素：
新食品原料。
这些新资源食品在各自的适用范围内，为食品工业提供了更多的选择和可能性。建议在开发和应用这些新资源食品时，严格遵守相关的法律法规和标准，确保其安全性和健康性。
