盒马能加工的食品种类繁多,主要包括以下几类:
烘焙类食品
草莓盒子蛋糕、车厘子盒子、霸气榴梿盒子、芒果盒子等用优质鲜果做主料的蛋糕产品。
天然海藻糖的水牛乳鲜鸡蛋糕、0添加油脂和蔗糖的吐司、高纤维、低热量、强饱腹感的碱水系列面包,以及富含膳食纤维的黑麦及全麦吐司。
低糖三明治、低卡三明治、高蛋白三明治。
鲜牛乳原味吐司、北海道原味吐司、大羊角包、原味麻薯。
生鲜类食品
新鲜蔬菜水果、肉类、海鲜、乳制品、熟食、速冻食品等。
海鲜肉类禽类蔬菜水果等生鲜产品,这些产品都是当日采购,确保新鲜度。
预制菜
年菜大礼包,包含酸菜鱼、盐焗鸡、清炒河虾仁、糖醋小排、番茄炖牛腩等。
半成品羊蝎子火锅、八宝饭等。
香辣烤鱼、河豚、鲥鱼、刀鱼等预制菜。
其他加工食品
使用超高压冷杀菌(HPP)技术处理的新疆红心苹果制作的HPP果汁。
盒马通过不断引入新技术和扩展产品线,致力于提供新鲜、健康、美味的食品,满足消费者的多样化需求。