国内知名的速冻食品工厂包括：

三全食品股份有限公司：

成立于1993年，国内极具规模的速冻食品生产企业，主持起草中国速冻食品行业多个国家标准，拥有专利370多项。产品涵盖汤圆、饺子、粽子等400多种。在国内建有8个生产基地，拥有覆盖全国的完善的“全冷链”系统。于2008年在深交所上市，股票代码为002216。

郑州思念食品有限公司：

成立于1997年，专业从事水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨、休闲6大品类产品研发、生产、销售的大型专业速冻食品生产企业。公司在国内外拥有多个生产基地，年生产能力数十万吨，营销网络遍及全国，并已销往美国、英国、新加坡、澳大利亚等多个国家和地区。

通用磨坊（中国）投资有限公司：

始于1978年中国香港，速冻食品行业知名品牌，以制作水饺起家，并相继开发各类速冻米面制品的大型产业化企业，1997年被美国通用磨坊并购。湾仔码头水饺在上海、广州等多个城市设有生产基地和分支机构，旗下推出手工包制的"湾仔码头"水饺、馄饨和汤圆等系列面食产品已广泛分布于全国多个大型商超连锁。

北京金路易速冻食品有限公司：

成立于1993年，2003年乔迁于顺义区高丽营镇，占地面积36000平方米，建筑面积17000平方米，是一家集开发、生产、销售、服务于一体，拥有近千名职工的中型食品企业。公司首家引进了世界上一流的德国冷冻设备及食品生产线，实现了流水线作业。拥有强大的技术力量，建立了科学的质检及化验系统。经过多年潜心经营，已成为“北京市农业产业化重点龙头企业”，而“北京市著名商标”荣誉称号的获得，使金路易品牌插上了腾飞的双翅，迈入中国速冻食品著名品牌的行列。

青岛正大有限公司：

泰国正大集团于1989年在山东省青岛市投资兴建的现代化大型食品加工企业，也是山东省较早注册的外商独资企业。拥有饲料厂、父母代种猪场、商品代猪场、肉鸡屠宰场、水饺生产线、包子生产线、汤圆生产线等各类生产线。

山东鲁香源食品股份有限公司：

创建于2008年，国内生产速冻食品的大型企业之一，坐落在黄河岸边的牡丹城——菏泽。公司主要产品包括速冻水饺、汤圆等。

福建安井食品股份有限公司：

主要从事火锅料制品和速冻面米制品的研发、生产和销售，是速冻食品十大品牌之一。

海欣食品股份有限公司：

海欣食品股份有限公司是一家具有海洋食品研发、生产和销售资质的大型食品企业，主要产品包括速冻鱼肉制品、速冻面米制品等。

浙江五丰冷食有限公司：

浙江五丰冷食有限公司是浙江省内规模较大的冷冻食品生产企业之一，主要产品包括冷冻水饺、汤圆、粽子等。

科迪食品集团股份有限公司：

科迪食品集团股份有限公司是一家主要从事速冻面米制品研发、生产和销售的企业，是速冻食品十大品牌之一。

这些企业在速冻食品行业中具有较高的知名度和市场占有率，并且通过不断的技术创新和市场拓展，推动着行业的发展。