其他焙烤食品指的是哪些-中国机械网

焙烤食品种类繁多，以下是一些主要的焙烤食品分类及其例子：

以小麦粉、糖、油脂为主要原料，辅以奶制品、蛋制品等，经成型、焙烤制成。产品包括酥性、韧性、威化等饼干，以及谷物、薯类、豆类膨化食品如薯片、锅巴等。

以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成。面包包括吐司、法式长棍面包、白面包、杂粮面包等。

以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成。蛋糕种类包括海绵蛋糕、戚风蛋糕、重磅蛋糕等。

包括各种西式糕点，如派、挞、派挞、司康、椰蓉球等。

使用面粉、稀奶油、糖等原料制作的各种小点心，如马卡龙、蛋挞、曲奇等。

调制成型后以油炸熟制，如排叉、麻花、萨其玛等。

包括各种中式糕点如月饼、元宵、各种糕团等，以及药用空心胶囊等。

这些焙烤食品在原料、制作工艺和口感上各有特色，满足了不同消费者的需求。建议根据个人口味和需求选择合适的焙烤食品。

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其他焙烤食品指的是哪些