馒头:
古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,是中国传统面食之一,以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
包子:
是一种以小麦面粉为主要原料,内馅可以是各种肉类或蔬菜的面食。
面条:
包括各种类型的面条,如武汉热干面、陕西油泼面、岐山臊子面、河南烩面、宜宾燃面、刀削面、煎饼果子、手抓饼、兰州拉面、春卷等。
面包:
以小麦粉为主要原料,加入酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等辅料,经过发酵、整形、醒发、焙烤等工艺制成的食品。
油条:
一种以小麦面粉为主要原料,加上油脂和膨松剂制成的油炸面食。
饺子皮:
用于包饺子的面皮,以小麦面粉为主要原料。
馄饨皮:
用于包馄饨的面皮,同样以小麦面粉为主要原料。
烧麦皮:
用于制作烧麦的面皮,也是以小麦面粉为主要原料。
油饼:
一种以小麦面粉为主要原料,加上油脂和糖等制成的油炸面食。
蛋糕:
以小麦面粉为主要原料,加入糖、蛋、油脂等,经过烘焙制成的甜品。
饼干:
以小麦面粉为主要原料,加入糖、油脂等,经过成型、烘烤制成的零食。
全麦面包:
用没有去掉麸皮的小麦磨成面粉制成的面包,营养价值较高,含有更多的纤维素和维生素。
燕麦片:
虽然主要原料是燕麦,但燕麦片在加工过程中可能会添加小麦粉,因此也属于含小麦食品。
小麦胚芽:
小麦胚芽是小麦的精华部分,富含不饱和脂肪酸和多种营养成分,可以用于制作高纤维的冲饮食品。
麦片:
常见的早餐麦片,一般含有小麦片,有些是全麦的,有些则是小麦片与其他谷物混合而成。
这些食品都以小麦为主要原料,不仅美味可口,而且营养丰富,适合各种饮食需求。建议根据个人口味和营养需求选择合适的含小麦食品。