蒙城县位于安徽省亳州市,拥有丰富的食品特产,以下是一些主要的特产:

油酥烧饼:

具有150多年历史,是蒙城最著名的特产之一。刚出炉的油酥烧饼色泽金黄,薄如蝉翼,香脆可口。

蒙城Sa汤:

起源于清朝,以老母鸡和糯米为主要原料,汤色清亮,口感鲜美,是安徽特色小吃。

蒙城火腿腐乳:

分为火腿腐乳和火腿醉乳两类,色泽红润,滋味咸鲜微酸,具有独特的香味。

楚村粉丝:

以红薯为原料,粉丝量大,有韧性,耐煮,是蒙城的一大特产。

板桥无籽西瓜:

瓜质脆甜,是夏季消暑的佳品。

五洲牛肉干:

由优质牛肉制作,工艺严谨,味道鲜美,包装精美,是旅游和休闲的理想选择。

蒙城篱笆黄花梨:

果实近圆形,皮薄肉细,汁多核小,酸甜可口。

曹街子的萝卜:

味道好,颜色正,内瓤白嫩清脆,甜辣适口,具有医药价值。

鲍沙滩萝卜:

萝卜质地脆嫩,甜辣可口。

九龙贡面:

产自三义镇,是蒙城的传统名点。

煎饼面筋:

一种以面粉为主要原料的传统小吃。

狼山秋黄瓜:

秋黄瓜口感脆爽,适合作为开胃小菜。

庄子释稻:

以稻米为主要原料,口感香糯。

椒麻鸡:

具有麻、辣、鲜、香的特点,是蒙城特色菜肴。

蒸灯:

一种传统名小吃,以糯米和红枣为主要原料,形态独特。

涡河银鱼与白虾:

产自涡河,味道鲜美,营养丰富。

亳州中药材:

蒙城是亳州中药材的重要产地,种类繁多,质量上乘。

步人廊鱼丸:

使用新鲜鲜鱼和面粉制成,口感弹嫩。

凉亭牛肉汤:

肉味鲜美,营养丰富,适合夏季食用。

青团子:

糯米团子,内有芝麻或豆沙馅,具有清香的绿茶味。

鱼殿豆皮:

豆腐皮卷炭火烤制,搭配酱汁调味,口感独特。

拦河湖湖蜜蜂蜜:

色泽清澈透亮,口感甘甜,营养丰富。

牛肉馍:

金黄色外脆里嫩的特色小吃。

干扣面:

涡阳传统面点,以绿豆芽为底料,搭配多种调料。

阚疃板鸡:

具有几百年历史,以秘方和中草药配制,口感细嫩,香气醇正。

这些特产不仅美味可口,而且具有地方特色,是蒙城人民引以为傲的美食文化代表。如果有机会到蒙城旅游,不妨一一品尝这些地道的美食。

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