市场食品菜包括哪些种类

市场食品菜包括的种类非常丰富,以下是一些主要的种类和具体菜品:

叶菜类

菠菜、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、莴苣、油麦菜、甘蓝、白菜、菜心、芥兰、蒜苗、莴笋、豌豆尖、白花菜、青花菜等。

根茎类

胡萝卜、白萝卜、红萝卜、洋葱、大蒜、生姜、土豆、山药、芋头、凉薯、藕、甘薯、茭白、苤蓝、慈姑等。

瓜类

黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、佛手瓜、蛇瓜、北瓜、青瓜等。

茄果类

茄子、青椒、辣椒、西红柿、灯椒、尖椒等。

豆类

扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆苗、扁豆、蚕豆、带豆、荷兰豆、毛豆、罗汉豆、梅豆、豌豆、豆板、绿豆芽、黄豆芽等。

食用菌类

平菇、香菇、白玉菇、蟹爪菇、杏鲍菇、木耳、银耳、地耳、石耳等。

其他蔬菜

芹菜、韭菜、葱、蒜、洋葱头、韭黄、苦瓜、南瓜、西葫芦、佛手瓜、番茄、马铃薯(土豆)、山药、芋头、凉薯、姜、胡萝卜等。

肉类

猪肉、牛肉、羊肉等。

鱼类

各种鱼类。

干货类

各种干货。

这些菜品涵盖了日常饮食中所需的各种蔬菜、肉类和菌类,可以满足不同消费者的需求。建议您根据季节和需求选择新鲜的菜品,以保证饮食的健康和多样性。

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