盐焗食品的品种包括:
盐焗鸡:
包括传统盐焗鸡、客家盐焗鸡、东江盐焗鸡等。
盐焗虾:
包括基围虾、草虾等。
盐焗花生:
包括普通盐焗花生和特殊香料盐焗花生。
盐焗鸡胗:
由鸡胗和盐焗粉等制成。
盐焗鸡翅:
鸡翅经过盐焗制成。
盐焗鸡爪:
鸡爪经过盐焗制成。
盐焗鹌鹑蛋:
鹌鹑蛋经过盐焗制成。
盐焗大排:
猪大排经过盐焗制成。
盐焗海鲈鱼:
海鲈鱼经过盐焗制成。
盐焗蟹:
包括各类螃蟹。
盐焗腰果:
腰果经过盐焗制成。
盐焗桃仁:
桃仁经过盐焗制成。
盐焗蛏子:
蛏子经过盐焗制成。
盐焗银鳕鱼:
银鳕鱼经过盐焗制成。
盐焗大海螺:
大海螺经过盐焗制成。
盐焗大连鲍:
大连鲍经过盐焗制成。
盐焗海螺:
海螺经过盐焗制成。
盐焗花螺:
花螺经过盐焗制成。
盐焗凤爪:
凤爪经过盐焗制成。
盐焗奄仔蟹:
奄仔蟹经过盐焗制成。
盐焗鸡蛋:
鸡蛋经过盐焗制成。
这些盐焗食品利用盐的导热特性,将食材加热至熟,具有独特的风味和口感。盐焗不仅能够保留食材的原汁原味,还能增添一种特别的咸香味,深受人们喜爱。