动物食品考研科目包括 政治、英语、化学或高等数学、动物生理学或动物生物化学,具体科目可能会因学校不同而有所差异。以下是详细说明:

初试科目

思想政治理论

英语

化学或高等数学

动物生理学或动物生物化学

复试科目

动物营养学与饲料学

家畜环境卫生与畜牧学

推荐参考书目

《基础生物化学》第二版,郭蔼光主编,高等教育出版社,2009年版

《生物化学实验》,萄琳,单志主编,西南交通大学出版社,2009年版

建议你在准备考研时,仔细查看目标院校的招生专业目录,以获取最准确的考试科目信息。

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