食品种类繁多,可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些常见的食品分类及其例子:
粮食及制品
原粮、成品粮、方便面等。
肉及其制品
生、熟畜肉和禽肉等。
乳及乳制品
消毒鲜乳、牛奶、羊奶、奶酪、黄油等。
水产类
鱼类、甲壳类、贝类等鲜品及其加工制品。
罐头
将加工处理后的食品装入金属罐、玻璃瓶或软质材料的容器内,经排气、密封、加热杀菌、冷却等工序达到商业无菌的食品。
食糖
各种原糖和成品糖,不包括糖果等制品。
蔬菜和水果
各种蔬菜及其加工品,如豆类、豆制品、蔬菜罐头等;各种水果及其加工品,如果汁、果酱、水果干等。
肉类
各种畜禽肉及其加工品,如鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、香肠等。
蛋类
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。
奶制品
牛奶、羊奶、乳酪、黄油等。
调味品
各种调味料,如盐、糖、酱油、醋等。
饮料
各种饮料,如矿泉水、碳酸饮料、茶、咖啡等。
糕点类
各种糕点、面包、饼干等。
零食类
各种零食,如薯片、巧克力、坚果等。
方便食品
速冻食品、罐头、方便面等。
其他类别
包括保健食品、特殊医学用途配方食品、食品添加剂等。
这些分类并不是绝对的,食品种类还可以根据不同的标准进行细分。例如,根据食品的来源和加工方式,还可以将食品分为天然食品、加工食品、有机食品、绿色食品等。希望这些信息对你有所帮助。