自然干燥的食品包括:

蔬菜类

南瓜干:将南瓜切片或条状,在阳光下晒干,保留香甜与色泽。

茄子干:茄子切片或条状,用盐腌制后晾晒,色泽紫亮,口感韧中带软。

豇豆干:将豇豆焯水后风干,色泽鲜亮,口感劲道。

土豆、胡萝卜、黄瓜等新鲜蔬菜也可以切片或切块晾晒,制作成蔬菜干。

水果类

梨和甘蔗:具有生津止渴、润喉去燥的功效,适合在干燥天气食用。

香芋、凉薯、芸豆、扁豆等也可以切片或切块晾晒。

其他类

银耳(白木耳):具有滋阴润肺,提高免疫力的功效,适合干燥天气食用。

雪梨:具有润肺止咳,清热解火功效。

这些自然干燥的食品不仅口感独特,而且富含营养,适合在气候干燥或需要补充水分和营养的时候食用

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