武汉产的食品种类繁多，以下是一些著名的武汉特产食品：
热干面：
武汉最著名的美食之一，以“热”、“干”、“辣”为特点，是武汉特有的面食文化。
豆皮：
以豆浆为原料，经过制作工艺的加工，口感鲜美、营养丰富。
武汉鸭脖：
也称为酱鸭脖，是武汉的一大特色小吃，以多种香料浸泡、风干、烤制等工序制成，具有香辣、甘甜、麻辣等多种口味。
武昌鱼：
产于湖北地区，体形扁平，头和口均较小，肉质鲜美。
梁子湖大河蟹：
营养丰富，含有多种维生素，尤其是维生素B2含量丰富。
黄陂马蹄：
球茎扁圆，脐平，表皮枣红色，肉脆汁多味甜，有清热化痰、生津止渴的功效。
汉南甜玉米：
甜玉米品种，口感香甜，广受消费者喜爱。
孝感麻糖：
以孝感地区特有的糯米、芝麻、红糖等为原料制成，口感酥脆，甜而不腻。
蔡甸莲藕：
蔡甸区特产，莲藕肉质脆嫩，口感鲜美，常用来做莲藕糕等美食。
东坡饼：
纪念苏东坡而得名，外皮酥脆，内里软糯，有奶香味。
黄鹤楼月饼：
以黄鹤楼为背景的月饼，馅料丰富，味道鲜美。
武汉盐煮鸡：
传统名吃，以盐水煮制而成，口感鲜嫩。
莲藕糕：
以莲藕为主要原料，口感软糯香甜。
麻花：
武汉传统小吃，口感酥脆，有多种口味。
干脆面：
一种以面条为主要原料的零食，口感干脆。
这些食品不仅代表了武汉的饮食文化，也体现了武汉作为美食之都的独特魅力。如果有机会到武汉旅游，不妨一一品尝这些地道的美食。
