哪些食品中可添加明胶-中国机械网

添加了明胶的食品包括以下几类：

明胶常用于制作软糖、果冻、口香糖等，使其具有柔软的口感。

一些果汁饮料、奶昔和乳制品中也常添加明胶，以增加稠度和口感。

一些蛋糕、面包、月饼等糕点中也含有明胶，以改善质地和延长保鲜期。

在一些加工的肉制品中，例如午餐肉、热狗等，可能会添加明胶，以增加口感和保持水份。

明胶在冰淇淋、冷冻食品中作为胶冻剂使用，增加其稳定性和口感。

某些乳制品，包括酸奶和酸奶油，都包含明胶作为成分。

一些磨砂的谷物使用明胶。

一些花生使用明胶作为涂层，以帮助将盐固持在坚果上。

需要注意的是，虽然明胶是一种常见的食品添加剂，但工业明胶的非法添加应引起消费者警惕。选择信誉良好的品牌和食品，注意食品成分标签，是保障食品安全的重要措施。

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哪些食品中可添加明胶