食品商检证书主要包括以下几种：
出口商品检验证书：
证明食品符合国家技术规范的强制性要求。
食品生产许可证：
证明企业具备生产食品的资质和条件。
出口包装性能检验结果单：
证明包装材料符合出口要求。
品质检验证书 （INSPECTION CERTIFICATE OF QUALITY）：证明食品的品质符合相关标准。重量或数量检验证书
（INSPECTION CERTIFICATE OF WEIGHT OR QUANTITY）：证明食品的重量或数量符合规定。
兽医检验证书（VETERINARY INSPECTION CERTIFICATE）：证明食品符合兽医卫生要求。
卫生/健康证书（SANITARY/HEALTH INSPECTION CERTIFICATE）：证明食品符合卫生和健康标准。
消毒检验证书（DISINFECTION INSPECTION CERTIFICATE）：证明食品经过消毒处理。
熏蒸证书（INSPECTION CERTIFICATE OF FUMIGATION）：证明食品经过熏蒸处理。
食品检验员证书：
涵盖食品感官检测、营养成分、添加剂、有害物质检测等内容。
食品安全管理员证书：
涉及食品安全管理体系的建立和维护。
ISO9001质量管理体系内审员证：
针对质量管理体系的内审工作。
ISO22000食品安全体系内审员证：
专注于食品安全管理体系的内审。
食品化验员证书：
涉及食品检测和分析的专业技能。
食品安全员：
从事健康管理、食品安全档案管理、食材采购、安全检查、安全知识宣导等工作。
食品安全管理师：
从事食品生产、餐饮服务和食品流通等生产经营活动中从事食品安全风险控制、分析和管理的人员。
食品安全总监：
企业食品质量安全的最高管理者和直接责任人。
食品标签审核师：
负责审查和核实食品包装标签的专业人员。
食品抽检师：
负责食品抽检工作。
这些证书涵盖了食品出口检验、生产、包装、品质控制、安全管理等多个方面，确保食品在进出口过程中的合规性和安全性。建议食品企业根据自身需求选择合适的证书进行考取和认证。
