冰冻果蔬食品包括以下几类:
蔬菜类
西红柿、青椒、洋葱、豌豆、玉米粒、荠菜、蒜苔、槐花、花菜、笋、香菜、芹菜、韭菜等。
西兰花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、香菇等。
菠菜、韭菜、青梗菜、白菜、甘蓝、塌菜、辣椒叶、大葱等。
芋仔、蒜苗、甘薯、牛蒡、土豆、莲藕、马蹄、胡罗卜、魔芋、蒜米、山药等。
青刀豆、豇豆、甜青豆、荷兰豆、蚕豆、枝豆、红小豆等。
花椰菜、青花菜等。
蘑菇、松茸等。
浆果类
冷冻草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓等。
水果类
苹果、梨、香蕉、白萝卜、白菜、通菜、苦瓜、冬瓜等。
荔枝、西瓜、杨梅、葡萄、菠萝蜜、芒果、榴莲等。
其他类
冰淇淋(如使用冷冻浆果、香蕉、榴莲等制作的冰淇淋)。
冻干食品(如冻干蔬菜、水果、肉类等)。
这些冰冻果蔬食品不仅保存了蔬菜和水果的营养成分,而且通过冷冻技术延长了保质期,使得消费者可以全年享受到美味健康的食品。建议根据个人口味和需求选择合适的冰冻果蔬食品,并注意适量食用。