面粉制作的食品种类繁多，以下是一些常见的例子：

发酵面食

馒头：原料包括普通面粉、酵母、糖和水，经过发酵和蒸制制成。

包子：由面粉、酵母、猪肉馅、葱姜和水制成，经过发酵后蒸熟，外皮松软，内馅鲜香。

饺子：用面粉和水和面后擀皮，包入各种馅料，煮或煎熟，具有外脆内嫩的特点。

花卷：面团揉好后擀成薄片，抹油撒糖，卷起切段，二次发酵后蒸熟，表面有花纹，口感松软。

非发酵面食

手擀面：原料为面粉、水和盐，醒发后擀成薄片，切成细条，煮熟后可搭配各种汤料。

炸酱面：由手擀面、黄瓜、豆芽和炸酱组成，将煮好的面条放入碗中，浇上炸酱，拌食，风味独特。

烧饼：面团擀成圆形，撒上芝麻，折叠后再擀成薄饼，平底锅烙至两面金黄。

其他面食

馓子：用面粉、食用油、食盐和温水揉成面团，醒面后擀成长条状，切段，油炸至酥脆。

经典炸花生豆：原料包括花生米、玉米淀粉、面粉、白糖和熟芝麻，经过油炸制成。

花生米馅饼：原料有面粉、花生米、黑白芝麻、酵母粉、白糖和食盐，经过发酵和烙制制成。

椒盐脆皮花生：原料为花生米和面粉，加入十三香、黑胡椒粉、椒盐和辣椒面，炸制而成。

烘焙食品

蛋糕：包括戚风蛋糕、海绵蛋糕和磅蛋糕，中筋面粉因其适中的筋性，适合用于制作这些需要稳定结构和柔软口感的蛋糕。

面包：包括法式长棍、中式馒头等，中筋面粉用于提供足够的筋度来支撑面团的形状和保持口感。

特色面粉食品

全麦面包：使用全麦面粉制作，包含小麦的麸皮、胚芽和胚乳，口感略粗糙，但营养更全面。

全麦馒头：使用全麦面粉制作，富含维生素B族和矿物质，口感较传统馒头更为粗糙。

以上只是面粉制作食品的一部分例子，实际上面粉还可以用于制作许多其他美食，如饼干、糕点、面条、煎饼等。不同种类的面粉根据其蛋白质含量和特性，适合制作不同口感和用途的食品。