安徽拥有众多著名的食品特产产品,其中包括:
黄山毛峰:
中国十大名茶之一,以其外形美观、芽叶肥壮、色泽嫩绿而著名,汤色清碧,香气如兰,口感甘醇,回味悠长。
祁门红茶:
世界著名的红茶之一,产自安徽省祁门县,条索紧细,色泽乌润,冲泡后茶汤红艳明亮,香气浓郁持久,口感醇厚回甘。
六安瓜片:
中国十大名茶之一,产自安徽省六安市,其叶片呈瓜子形,色泽翠绿,冲泡后茶汤清澈明亮,香气清高持久,口感鲜爽回甘。
太平猴魁:
产自安徽省黄山市太平区,是绿茶中的佼佼者之一,叶片扁平,色泽翠绿,冲泡后茶汤清澈明亮,香气清高持久,口感鲜爽回甘。
古井贡酒:
作为中国大曲浓香型白酒的代表之一,产自安徽省亳州市,色泽清澈透明,香气浓郁持久,口感醇厚回甘,被誉为“酒中牡丹”。
无为板鸭:
始创于清朝年间,以巢湖麻鸭为原料,配以多种中药和调料,先熏后卤,成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美。
怀远石榴:
产于安徽怀远县,品质优异久负盛誉,据传从唐代已有栽植,到了清代怀远石榴已诸正史,果实个大色美,果肉鲜甜多汁,营养丰富。
铜陵酥糖:
又称顺安酥糖,产自安徽铜陵县的顺安镇,始制于唐代末年,特点是松柔甜润、成条不散。
黄山烧饼:
又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,层多而薄,外形厚,口味香、甜、辣、酥、脆,是黄山市的特色小吃。
合肥詹记桃酥:
酥皮点心,香甜可口,是合肥的代表性小吃。
阜阳枕头馍:
形状酷似枕头,酥脆可口,是阜阳的独特美味。
长丰草莓:
产自安徽省合肥市长丰县,是国家无公害草莓生产示范基地,果实色泽鲜艳,体大而多汁,远销国内外。
砀山酥梨:
产自安徽省砀山县,以其肉质酥脆、汁多味甜而著名。
来安花红:
产于安徽来安县,是一种特色水果,具有独特的风味。
桐城小兰花茶:
产自安徽桐城市,属于绿茶类,香气清雅,滋味鲜爽。
绩溪毛尖:
安徽四大名茶之一,以其外形秀丽,汤色清澈,香气高雅而受到喜爱。
歙县绿茶:
安徽四大名茶之一,以其香气浓郁,滋味鲜爽而著名。
谷徽韵绿茶:
特级黄山毛峰,明前新茶,礼盒包装,适合作为节日礼品[8