碱性食物是指那些在人体内代谢后，其最终产物通常呈现碱性特征的食物。这类食物中的矿物质元素如钾、钠、钙和镁等，在燃烧后溶于水会形成碱性溶液。以下是一些常见的碱性食物：
蔬菜
胡萝卜
芹菜
海带
黑木耳
黄瓜
菠菜
西兰花
蘑菇
青椒
洋葱
番茄
茄子
莴苣
蘑菇
生菜
菜花
金针菇
冬瓜
丝瓜
辣椒
莼菜
马齿菜
蕺菜
蕹菜
佛手瓜
西葫芦
葫芦瓜
瓠瓜
甜瓜
哈密瓜
西瓜
菜瓜
竹笋
海带
昆布
恰玛古
山药
洋葱
薤白
香椿
韭菜
雪里蕻
芫荽
甜椒
南瓜
生姜
葱
莲藕
魔芋
慈菇
粉葛
甜菜
紫菜头
萝卜
苤蓝
旱芹
苋菜
茄子
莴苣
茭白
苦瓜
油菜
菠菜
蘑菇
生菜
菜花
金针菇
冬瓜
丝瓜
辣椒
莼菜
马齿菜
蕺菜
蕹菜
佛手瓜
西葫芦
葫芦瓜
瓠瓜
甜瓜
哈密瓜
西瓜
菜瓜
竹笋
海带
昆布
恰玛古
山药
洋葱
薤白
香椿
韭菜
雪里蕻
芫荽
甜椒
南瓜
生姜
葱
莲藕
魔芋
慈菇
粉葛
甜菜
紫菜头
萝卜
苤蓝
旱芹
苋菜
茄子
莴苣
茭白
苦瓜
油菜
菠菜
蘑菇
生菜
菜花
金针菇
冬瓜
丝瓜
辣椒
莼菜
马齿菜
蕺菜
蕹菜
佛手瓜
西葫芦
葫芦瓜
瓠瓜
甜瓜
哈密瓜
西瓜
菜瓜
竹笋
海带
昆布
恰玛古
山药
洋葱
薤白
香椿
韭菜
雪里蕻
芫荽
甜椒
南瓜
生姜
葱
莲藕
魔芋
慈菇
粉葛
甜菜
紫菜头
萝卜
苤蓝
旱芹
苋菜
茄子
莴苣
茭白
苦瓜
油菜
菠菜
蘑菇
生菜
菜花
金针菇
冬瓜
丝瓜
辣椒
莼菜
马齿菜
蕺菜
