含有苦味的食品包括以下几类：
蔬菜和野菜
莴苣
生菜
芹菜
茴香
苦瓜
苔菜
丝瓜
苦菊
芥蓝
莴笋
柚子
芦荟
莲子
荞麦
莜麦
陈皮
绿茶
苦荞
苦丁茶
干鲜果品
杏仁
桃仁
黑枣
茶叶
薄荷叶
饮料
啤酒
茶水
咖啡
可可
这些食物中的苦味主要来源于植物中的生物碱、黄酮类化合物等天然物质，这些成分对人体健康具有积极作用。例如，苦瓜中的生物碱类物质如苦瓜素对调节血糖水平有一定的帮助，而茶中的茶碱和咖啡中的咖啡因则具有提神醒脑的效果。
发苦的食品有哪些
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日常生活分享，衣食住行，吃穿打扮，为你省线省事儿！欢迎大...
2024-12-30 15:36:22 22次
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