易腐食品通常指的是在自然环境下容易因温度和湿度变化而发生腐败变质的食品，主要包括：
1. 动物性食品：
虾、蟹、沙蚕、活冻贝、鲜鱼类
畜禽肉类及其加工食品
2. 植物性食物：
花卉、水果、蔬菜类、菌类等
3. 速冻面食、蛋乳制品等
4. 生鲜食品：
肉、蛋、奶、水产品、水果、蔬菜
5. 冷饮、速冻食品等
易腐食品需要特别的温度控制来防止变质，例如冻结货物通常需要在-10℃以下，冷却货物的承运温度在0~7℃之间，而未冷却货物则处于自然状态
易腐食品包括哪些
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2024-12-28 20:29:20 13次
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