哪些干果属于豆类的食品

花生属于豆类食品。虽然花生有时被归类为坚果,但从植物学角度来看,它是一种一年生草本植物,属于蔷薇目豆类。花生的茎直立或匍匐,荚果膨胀,通常用于食用。

此外, 黄豆、绿豆、黑豆、豌豆、蚕豆等也属于豆类食品。这些豆类食品可以通过加工制成各种食品,如豆腐、豆浆、豆干、豆皮、豆奶等。

建议在日常饮食中适当食用这些豆类食品,以获取丰富的营养成分和保健功效。

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