食品领域事件有哪些类型

食品物品事件可以根据其性质和严重程度分为不同的类型。以下是主要的分类方式及类型:

按照事故严重程度分类

特别重大食品安全事故

重大食品安全事故

较大食品安全事故

一般食品安全事故

按照事件类型分类

食品中毒

假冒伪劣食品

过期变质食品

非法添加剂

微生物污染

使用未经批准或禁用的物质

超量使用合法添加剂

超范围使用添加剂

安全卫生标准不达标

违法生产、销售过期食品

按照突发事件性质分类

一般性食品安全突发事件

重大食品安全突发事件

特大食品安全突发事件

这些分类方式有助于对食品安全事件进行有效管理,确定事件的严重程度,并采取相应的应对措施。建议在实际应用中,结合具体情况,选择合适的分类方式进行事件管理和报告。

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