恩施州内有若干食品工厂，以下是部分主要的食品工厂：

恩施茂和食品有限公司

成立于2005年1月11日，位于湖北省恩施土家族苗族自治州，是一家农业产业化企业，专注于富硒五谷杂粮饮品的研发、生产和销售，并获得“农业产业化重点龙头企业”称号。

建始食达好农产品工贸有限公司

成立于1992年，位于世界硒都——湖北恩施，是一家多元化现代农业科技企业，涉及加工、商贸、农旅业态，已通过ISO 9001质量管理体系和ISO 22000食品安全管理体系认证。

恩施市冷饮食品厂

成立于未提供具体日期，位于湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市东风大道40号，主要提供冷饮食品、其他食品、干鲜果品、日用百货批发零售绿色包装。

利川市汪营镇石坝建材工业园的腊味制品厂

主营产品包括富硒土家腊火腿、腊猪蹄、腊排骨、腊香肠、腊鱼、腊鸡等，成立于2019年2月28日，注册资本200万元。

恩施市多家豆制品厂

包括但不限于以下几家：

成立于1989年5月24日，主营产品包括豆制品等，地址为恩施市东城边巷10号。

成立于1999年8月18日，主营产品包括魔芋收购、加工、销售，地址为恩施市七里乡七里坪村。

成立于2023年11月3日，注册资本50万元，主营产品包括农副产品销售、食用农产品零售等，地址为巴东县野三关镇劝农亭社。

这些食品工厂在恩施州内具有一定的知名度和市场占有率，涵盖了富硒食品、冷饮食品、腊味制品、豆制品等多个领域。建议进一步了解各工厂的详细产品信息和市场定位，以便做出更合适的选择。