焦作的食品特产非常丰富，包括以下几种：

铁棍山药：

焦作特产中的珍品，国家地理标志保护产品。铁棍山药质坚实，粉质足，色白，久煮不散，俗称“鸡骨山药”。

怀府闹汤驴肉：

起源于清朝，肉质鲜嫩，香味四溢，汤鲜肉嫩，是焦作的传统名吃。

咸驴肉：

选料考究，制作精细，肉汤呈乳白色，香而烂和，肥而不腻，营养丰富。

海蟾宫松花蛋：

焦作的特色皮蛋，松花清晰，色艳味醇。

马记烧鸡：

已有100多年历史，色鲜味美，肉质香嫩，手抖离骨。

许良扯面：

焦作的传统面食，以其独特的口感和风味受到人们的喜爱。

武陟油茶：

传统名点，味道浓郁，口感醇香，营养丰富，是焦作人喜爱的早餐。

孟州炒面：

孟州市的传统名吃，口感酥脆，味道香甜，价格便宜。

博爱浆面条：

博爱县的传统名吃，味道鲜美，口感细腻，营养丰富。

修武黑山羊：

修武县的特产，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。

焦作柿饼：

传统名吃，口感酥脆，味道香甜，价格便宜。

武陟板栗：

武陟县的特产，果实硕大，皮薄汁多，味道香甜。

博爱牛肉丸子：

博爱县的传统名吃，口感细腻，味道香甜，价格便宜。

修武竹笋：

修武县的特产，肉质细嫩，味道香甜，营养丰富。

孟州烧饼：

孟州市的传统名吃，口感酥脆，味道香甜，价格便宜。

焦作驴肉：

选用优质驴肉，经过独特的烹饪工艺，肉质鲜嫩多汁，口感香醇。

武陟大米：

国家地理标志保护产品，晶莹剔透，美味醇香。

怀地黄：

焦作的四大怀药之一，油性大，柔软，皮细，内为黑褐色并有光泽，味微甜。

怀姜：

块大丝细，辛辣多丝，国家地理标志保护产品。

延陵大葱：

汁多质脆，香味浓郁。

博爱竹器：

做工精细，样式美观。

武陟砂锅：

武陟县特色小吃，料纯味美，肉烂，适合冬季食用。

博爱杂拌：

博爱县传统美食，食材丰富，调味独特。

董府丸子：

焦作传统美食，嫩滑可口，筋道。

这些特产不仅具有独特的风味，而且有的还被评为国家地理标志保护产品，深受游客和当地居民的喜爱。建议您到焦作旅游或品尝美食时，可以优先考虑这些具有地方特色的食品。