做油炸食品工具有哪些-中国机械网

摆摊油炸食品所需的工具主要包括以下几类：

液化气炉子或 木炭炉子：作为燃料，用于加热烹饪。

电炸炉：包括家用小型电炸炉和商用大型电炸炉，适用于不同规模和需求的摊位。

炸锅：适合炸串等食品。

平底锅：适用于多种油炸食品。

电不锈钢油漕：建议使用电不锈钢油漕，经久耐用且易于清洁。

多个大小不同的炒勺：方便炸串等食材的翻动。

食材容器：用于保存和摆放食材如洋葱、虾仁、肉类等。

刀具和剪子：用于切割食材。

碗筷：装盛食物。

盘子和菜碟：用于盛放炸好的食品。

油瓶：存放炸油。

调料盘：放置各种调料。

罩子框架和 食品卫生帘子：保护食品卫生。

铝合金食材盘：用于摆放食材。

桌椅板凳：提供给顾客用餐。

垃圾桶：用于处理废弃物。

微波炉、冰箱、 保温箱：用于食品的保存和保温。

洗碗液和 清洁布：用于清洁工具和摊位。

这些工具能够满足摆摊油炸食品的基本需求，从烹饪、翻动、盛放到清洁等各个环节。根据具体的摊位规模和经营种类，还可以选择更专业、高效的设备，如商用电炸炉、电炸锅等，以提高工作效率和食品质量。

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做油炸食品工具有哪些