商用食品有哪些品种名称-中国机械网

商用食品的种类名称包括以下几类：

馒头、包子、饺子、馄饨、汤圆、粉条、年糕、粽子、煎饼果子、锅贴、糍饭、油条、烧饼、精制米、精制面粉、其他米面制品。

食用动物油、植物油及转基因食用油。

预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。

无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。

食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品。

一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。

一般特指生食水产品。

以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品，含裱花蛋糕等。

经营者现场制作的各种饮料，含冰淇淋等。

区域性销售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

这些分类涵盖了食品在商业领域中的各种形式和用途，有助于食品经营者和管理者更好地理解和分类食品。

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商用食品有哪些品种名称