豆质类食品包括以下几种：
大豆及其制品
黄豆
黑豆
绿豆
豌豆
蚕豆
豆浆
豆腐
豆腐干
豆腐皮
腐竹
素鸡
素火腿
发酵大豆制品（如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆）
其他杂豆及其制品
扁豆
芸豆
绿豆
红小豆
赤豆
豇豆
菜豆
鹰嘴豆
小扁豆
兵豆
黑豆
这些豆类食品不仅富含蛋白质、植物性脂肪和膳食纤维，还含有多种维生素和矿物质，具有促进肠道蠕动、增加饱腹感、预防心血管疾病等多种健康功效。建议在日常饮食中适当增加豆质类食品的摄入，以实现营养均衡和健康。
豆质类食品有哪些
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人往高处走，水往低处流。
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