墨西哥
墨西哥辣味虾
墨西哥辣椒（如Jalapeño, Pabloan, Serrano, Habanero）
马来西亚
马来西亚恶魔咖喱
Otak Otak（一种辣味的鱼或虾酱）
Assam Laksa（一种以辣椒和椰子为主要配料的汤）
泰国
冬阴功汤（一种酸辣虾汤）
泰国朝天椒（世界上最辣的辣椒之一）
马沙文咖喱（一种厚重香浓的咖喱）
印度
Goa’s pork vindaloo（一种辣味猪肉菜）
印度魔鬼椒（断魂椒，世界上最辣的辣椒品种）
Chow-chow（一种辣味自制咸菜）
韩国
Chicken Buldak/Chicken Fire（一种辣味炸鸡）
Kimchi（一种辣味泡菜）
韩国辣酱（一种令人上瘾的辣酱）
牙买加
Jerk Chicken（牙买加公认的最辣食物之一）
埃塞尔比亚
Berbere（一种辣味调料）
Mitmita（一种辣味调料）
斯里兰卡
Spicy Coconut Sambol（一种辣味的椰子酱）
不丹
Ema Datshi（一种辣味国菜）
突尼斯
Harissa（一种辣味调料）
Oja（一种辣味饮料）
阿根廷
Chimichurri（一种肉用腌料）
美国
Hot Sause（热酱，一种辣味酱汁）
老干妈辣椒酱（一种流行的辣味调料）
这些国家和食物展示了全球各地不同的辣味食品和独特的调味方式。如果你对辛辣食物有兴趣，这些建议可以作为尝试不同美食的起点。
