食品经营业的经营范围相当广泛,主要包括以下几类:
预包装食品销售:
包括冷藏冷冻食品和非冷藏冷冻食品。
散装食品销售:
同样包括冷藏冷冻食品和非冷藏冷冻食品。
特殊食品销售:
涉及保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品。
其他类食品销售:
包括未明确列出的其他食品类别。
热食类食品制售:
如熟食、热饮等。
冷食类食品制售:
如冷饮、冷盘等。
生食类食品制售:
如生鱼片、生肉等。
糕点类食品制售:
如面包、蛋糕、饼干等。
自制饮品制售:
如自制果汁、咖啡、茶等。
食品经营管理:
包括食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理、餐饮服务等。
此外,食品经营者的业态也多样,包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商和网络食品销售商等。
根据以上信息,食品经营业涵盖了从食品的生产、加工、销售到服务的多个环节,经营者可以根据自身的业务需求和许可证范围选择合适的经营范围和业态。