荆州本土食品品牌包括以下几种：

港楚：

由湖北双港农业科技贸易股份有限公司生产，主要产品包括蛋品系列，获得国家绿色食品证书，并荣获湖北省著名商标称号。产品主要出口到香港、澳门、新加坡、韩国、日本、加拿大、澳大利亚等地。

香妃：

荆州市五星食品股份有限公司的品牌，主要产品包括常温保鲜的“香妃”牌鱼糕、鱼丸、风干鱼及鱼类休闲食品等系列，该品牌在2014年评为湖北省著名商标，并在第十届中国国际农产品交易会上获得金奖。

聚珍园：

荆州市聚珍园食品有限公司的品牌，是一家历史悠久的老字号饮食店，提供包括荆州鱼糕在内的多种传统美食。

虎桥牌：

湖北红粮酒业有限公司的品牌，以红粮酒类产品著称。

活力28：

荆州市活力二八家化有限公司的品牌，主要产品包括个人护理用品等。

皇冠：

荆州市皇冠调味品有限公司的品牌，主要产品包括调味品等。

梁记粥铺：

虽然是全国性连锁店，但其特色在于正宗湖北菜，提供本土风味的餐饮体验。

天香鱼：

一家有着悠久历史的餐馆，以其传统荆州的鱼类菜肴著称。

我家福厨：

一家新开的餐馆，提供充满老荆州味道的菜肴，性价比较高，适合家庭聚餐。

美食美客摩登餐厅：

提供环境优雅、适合年轻人和家庭就餐的餐厅。

清江鱼舍：

以新鲜的鱼类菜肴著称，吸引了许多外地游客。

荆州老菜：

以传统家常菜闻名，拥有众多回头客。

李二鲜鱼火锅：

以鲜鱼火锅为特色，深受食客喜爱。

这些品牌代表了荆州本土的饮食文化和历史传承，是荆州人民日常生活中不可或缺的一部分。建议您亲自品尝这些品牌的产品，以体验地道的荆州风味。