半成品食品调料有哪些-中国机械网

食品半成品调料包括以下几种：

咸味调料：

食盐、酱油、酱类、豆豉、腐乳、味噌等。

甜味调料：

食糖、麦芽糖、蜂蜜等。

酸味调料：

食醋、柠檬汁、番茄酱、草莓酱等。

鲜味调料：

味精、鸡精、鱼露、蚝油、虾油等。

香辛料：

花椒、辣椒、胡椒、及加工的粉、油、汁等。

复合调味料：

鸡精、鸡粉、牛肉粉、海鲜粉、鲍鱼汁、浓缩鸡汁、香糟卤、沙拉酱、蛋黄酱及各种风味酱等。

其他调料：

料酒、香醋、老抽、生抽、糖（白糖、冰糖、红糖）、辣椒油、花椒油、八角、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、草果、柠檬叶、薄荷、香草、豆蔻、九层塔、百里香、茶叶、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、番红花、甘草、豆蔻、紫苏、芝麻、麻油、芝麻酱、罂粟籽、芥末、兴渠、食茱萸、罗望子（Tamarind）、薰衣草、玫瑰香水、石榴、香茅等。

这些调料在烹饪过程中可以单独使用，也可以组合使用，以达到不同的口味和风味需求。根据具体的菜肴特点和口味偏好，可以选择合适的调料来增添食物的口感和风味。

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半成品食品调料有哪些