饭堂专用食品包括以下几类:
蔬菜类
叶菜类:菠菜、油菜、生菜等
根茎类:胡萝卜、莴笋、甘薯、南瓜等
豆类:黄豆、绿豆、红豆等
肉类
猪肉类:红烧肉、腐乳肉、蒸松肉等
禽肉类:鸡肉(包括光鸡、三黄鸡等)
牛肉类:牛肉(包括肥肉、牛肚等)
猪肉类:五花肉、排骨、里脊肉等
水产类
鱼类:鱼、虾、蟹等
粮油类
大米、面粉、食用油等
调料类
盐、糖、味精等
主食类
米饭、面条、馒头、包子等
半成品及加工食品
肉类:宫爆鸡丁、鱼香肉丝、杭椒牛柳等
锅烫类:蟹柳棒鸡蛋饺配白菜锅、酸菜鱼片锅等
其他
春饼、筋饼、发面饼、烤饼、粗粮饼、煎饼等
西餐类:披萨饼、榴莲饼、桃酥饼、海鲜饼等
这些食品种类丰富,能够满足不同口味和营养需求。建议根据具体需求和就餐人数,合理搭配和选择食品,以保证饮食的健康和多样性。