外卖配送的食品种类非常丰富，主要包括以下几大类：

蔬菜类：

包括油麦菜、生菜、茄子、红辣椒、上海青、大白菜、红萝卜、进口长土豆、南瓜、土豆、鲜菇、小白菜、青园椒、绿苋菜、云南小瓜、长水瓜、紫心红等。

肉类：

包括鲜肉类、冻肉类、肉类制品等，具体有猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉、乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等。

海鲜类：

包括各种鱼类、虾类、贝类等，如澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等。

粮油调味类：

包括各类调味品和油类，如番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等。

早餐类：

包括各类早餐食品，如煎饼果子、肉夹馍、饭团、寿司等。

烧烤类：

包括各类烧烤食材和食品，如烤五花、鸡肉串、牛肉串、羊肉串、掌中宝、烤鱿鱼、各色烤时蔬等。

小吃类：

包括小笼包、红糖糍粑、巧手蒸饺、宽窄煎包、脆皮肉松饼、脆皮素春卷、竹香糯米排骨等。

面食炒饭类：

包括鱼香肉丝盖饭、宫爆鸡丁盖饭、回锅肉盖饭、青椒肉丝盖饭、麻辣烫、麻辣香锅、炸鸡、披萨、炸鸡排、酸菜鱼、炒面、炒饭、蛋炒粉等。

甜品和零食：

包括泡芙、蛋糕卷、饼干、蛋糕、寿司拼盘、炸鸡、披萨、路边摊食品等。

饮品：

包括各类果茶、奶茶、咖啡、汽水等。

这些食品涵盖了从简单素净的蔬菜到荤腥的肉类，再到鲜活的海鲜和各种甜品零食，满足了不同消费者的口味和需求。在选择外卖时，可以根据自己的喜好和饮食习惯，选择合适的食品种类。