含有活碱成分的食品包括：
各种豆苗；
豆腐；
牛奶；
芹菜；
土豆；
竹笋；
香菇；
胡萝卜；
海带；
绿豆；
香蕉；
西瓜；
草莓；
番茄；
胡瓜；
芜菁；
萝卜；
马铃薯；
高丽菜；
芦荀；
荚豌豆；
茹类南瓜；
莲藕；
萝卜渍；
苹果；
梨子；
菠萝；
樱桃；
桃子；
牛旁；
31. 咖啡；
32. 茶；
33. 巧克力；
34. 啤酒花；
35. 西红柿；
36. 葫芦巴碱；
37. 菠菜；
38. 卷心菜；
39. 萝卜；
40. 青笋；
41. 赤豆；
42. 绿豆；
43. 山芋；
44. 甘薯；
45. 四季豆；
46. 藕；
47. 栗子；
48. 洋葱；
49. 茄子；
50. 牛奶；
51. 蛋白；
52. 橘子；
53. 葡萄；
54. 柿子；
55. 黄瓜；
56. 甘蓝菜；
57. 油菜；
58. 梨；
59. 马铃薯；
60. 馒头；
61. 面条；
62. 花卷；
63. 苏打饼干；
64. 番茄；
65. 西葫芦；
66. 西瓜；
67. 哈密瓜；
68. 苦瓜；
69. 栗子；
70. 核桃；
71. 杏仁；
72. 薄荷；
73. 芦根；
74. 人参；
75. 紫菜；
76. 莲子；
77. 香菇；
78. 苹果；
79. 芋头；
80. 空心菜。
这些食品中，有些是强碱性食物，
