沂水县拥有众多食品生产厂家，涵盖了饼干、淀粉、糖果、豆奶粉、肉类及肉制品等多个领域。以下是一些主要的食品生产厂家：

正航饼干：

获得“中国驰名商标”，产品畅销全国各地并远销30多个国家和地区。

青援食品有限公司：

始建于1985年，主要生产休闲食品、方便食品、调味食品、糖醇产品等，产品销往全国20多个省、市、自治区，并远销俄罗斯、哈萨克斯坦、香港等国家和地区。

鲁洲集团：

包括鲁洲牌高麦芽糖浆、鲁洲牌低聚异麦芽糖等，产品畅销全国并远销多个国家和地区。

得力集团：

得力牌豆奶粉等10个产品获“山东名牌产品”称号。

大仓面粉：

产品畅销全国。

大地食品：

包括大地牌液体葡萄糖等，产品畅销全国20多个省、市。

鼎福饼干：

等多个产品获“山东名牌产品”称号。

沂水大地玉米开发有限公司：

以玉米深加工为主，年处理玉米85万吨，年产食用玉米淀粉60万吨等，产品畅销全国20多个省、市，并出口韩国、东南亚等国家和地区。

临沂裕隆集团公司：

主要经营花生、花生制品、各类果蔬及其它农副产品。

山东沂水众盟食品有限公司：

是一家集收购、加工、分装为一体的食品饼干厂，生产饼干系列、儿童食品、威化饼系列等八大系列，六十多个花色品种。

沂水津都食品有限公司：

精工研发、生产和销售饼干、威化饼干、蛋卷、米果、燕麦巧克力、麻花等休闲食品的大型食品企业。

山东省沂水县利丰食品有限责任公司：

豆奶粉、黑芝麻糊、核桃粉、藕粉等知名企业。

沂水食品酿造厂：

沂水食品总厂的前身，涉足饼干、方便面、丰糕、豆奶粉等多个领域。

这些企业在各自的领域内都有较高的市场份额和品牌影响力，为沂水县的食品产业发展做出了重要贡献。