铅污染的食品主要包括以下几类：

食品油和油炸食品：

一些小餐馆使用的食用油可能会被多次加热使用，导致含铅污染；油炸食品如炸鸡翅等长期食用可能导致铅中毒。

蔬菜和水果：

如大白菜、芹菜、蘑菇等，这些蔬菜和水果只有在高量的含铅肥料下才会被污染，在正规的农场和超市买到的蔬菜和水果一般不会有铅超标现象。

水产类食品和粮食：

如鲫鱼、鲤鱼、虾等，这些食品通常生活中食用较多，但在一些有铜污染的河流、湖泊等水域里产生的水产类食品中可能会含有较高的铅；此外，一些粮食如水稻等，由于生长在含铅污染的土壤中，也可能会导致铅超标。

膨化食品：

如薯片、虾条、爆米花、雪米饼等，膨化食品原料本身并不含铅或含铅极少，但加工过程中如果使用有含铅的金属器具或包装袋印刷使用低劣的含铅油墨，容易造成食品被铅污染。

皮蛋类食品：

皮蛋的加工过程如果使用了黄丹粉，这是氧化铅，容易使皮蛋含铅高。

罐装类食品：

包括各类罐头、罐装饮料等，因包装使用的马口铁罐的罐缝是用含铅的锡焊接而成，罐内若长期储存酸性食物，铅容易溶出而污染食品。

近海的海产品：

近海的海产品，如贝类及红虾、小龙虾等，可能会受到环境的污染，导致铅含量超标。

自制皮蛋和变蛋：

在制作过程中加入氧化铅，铅会透过蛋壳进入蛋中，导致铅含量超标。

罐头食品：

罐头制作过程中使用含铅的锡焊接，长期储存或储存酸性食品，铅容易逸出进入食品内，导致铅含量超标。

其他特定食品：

如猪肝、鱼皮和虾皮等，这些食物可能含有较高的铅。

建议尽量避免食用上述含铅食品，以减少铅的摄入，保护身体健康。特别是儿童和孕妇，更应谨慎选择食品，避免铅中毒的风险。