乡镇农家食品的产品种类繁多,涵盖了肉制品、休闲制品、土特产、干果、中药材等多个类别。以下是一些具体的乡镇农家食品产品:
兔肉制品和 兔肉休闲制品,如米烧兔等。
土蜂蜜和 野山茶油。
食用菌和 野生食用菌,包括笋干和豆干等。
烤烟,一街全县烤烟主产乡之一,种植烤烟10020亩,完成指令性收购任务156万公斤,均价达16.60元/公斤。
冬早蚕豆,以干坝村为代表,个大、皮薄、粒多、耐储运,深受广大客商青睐。
干(水)果,包括核桃、柑桔等,核桃面积8600亩,常年产量达1500多吨,产值1500万元;柑桔种植1200多亩,年创收120多万元。
中药材,如当归、板蓝根、红花等。
甜椒,与高原绿色食品有限责任公司签订种植合同,每亩产值不足800元的由公司补足,发展200亩,收益16万元。
白芸豆、小杂豆、黑瓜子等套种作物。
隆铭牛,是青岛隆铭牛业有限公司的高端肉牛养殖项目,存栏肉牛2000余头,获得农业农村部农产品质量安全中心“特质农品”称号。
禽之宝琅琊鸡,原产于青岛西海岸新区南部沿海,体型小、肉质细嫩、风味独特,适应性强,现存养琅琊鸡原种鸡5万只。
这些产品不仅具有地方特色,还涵盖了多个种类和形式,满足了不同消费者的需求。建议进一步挖掘和培育这些特色产品,提升其市场竞争力,促进乡村经济的发展。