海滨食品特产丰富多样，涵盖了海鲜、肉类、禽类、干货等多个类别。以下是一些具体的品种：

海鲜类

海蜇：中国“海产八珍”之一，滨海特产海蜇丝更是珍馐美味，可以凉拌或炒制。

海参：北海产的海参以花刺参为主，刺参营养丰富，久负盛名。

珍珠：北海产的珍珠，即南珠，以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目而著名。

沙虫：又名方格星虫，味道鲜美，可鲜食或晒干后食用，营养价值高。

文蛤：俗称“车螺”，是中国南海主要贝类资源之一，肉鲜嫩可口。

日月贝：因其壳色而得名，肉圆形，扁状，可鲜食或晒干食，营养价值极高。

海蛇：肉可食，营养丰富，味道鲜美，海蛇毒还可治坐骨神经痛、风湿症。

对虾：市境沿海地区的名贵产品，主要有墨吉对虾、长毛对虾和花虾，肉质嫩滑、味道鲜美。

大蚝：学名近江牡蛎，多分布于有淡水流入的浅海湾内，肉可鲜食或加工成蚝豉、蚝油。

青蟹：味道鲜美，营养价值高，是传统的出口水产品之一。

金厢鱿鱼：碣石湾海湾大，风浪小，海水咸淡适度，鱿鱼肉质特别肥美。

牡蛎：俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子，肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富。

油柑：果大、味清，酥脆、无渣，有消食清肺利喉的功效。

肉类及禽类

滨海香肠：选用上好五花肉，绞碎灌入肠衣，精制而成，香而不腻。

猪头肉：滨海民间美味，分为加色和不加色两种，外皮油亮红润，香气扑鼻。

滨海草鸡：农村散养，肉质香，腥气清淡，是滨海食客首屈一指的鸡中翘楚。

光坡鸡：防城港的光坡鸡，外貌特征为羽毛、嘴、脚、皮肤均为黄色，肉质鲜美。

老顾香肠：采用现代工艺和滨海传统配方精制而成，风味独特。

干货及滋补类

白首乌：江苏滨海县特产，口感硬脆，味甘后苦，有保健功效。

五醍浆大曲：始兴于清朝乾隆年间，由优质高粱注入清澈泉水，辅以传统工艺酿制而成，是宴席上的美酒。

干海参、 即食海参、 干鲍鱼：海产干货，营养丰富，是高级食品。

干燕窝、 即食燕窝：滋补类食品，具有高营养价值。

其他特产

红薯制品：如红薯干、烤红薯、红薯饼、红薯粥等，是滨海特有的民间传统美食。

滨海五粮粥：以大米、小米、大豆、花生、玉米为原料，具有养心安神、健脾和胃等功效。

滨海肉圆：取“团团圆圆”之意，是“盐阜八大碗”的第二碗，寓意财“圆”广进。

这些海滨食品特产不仅美味可口，而且富含多种营养成分，具有很高的保健价值。如果有机会到海滨地区旅游，不妨品尝一下这些地道的美食。