食品打假品类有哪些种类-中国机械网

食品打假品类主要包括以下几类：

过期食品

变质食品

添加非法添加剂的食品

虚假标注食品成分

虚假标注产地

虚假标注生产日期

无生产日期

无生产厂名

无生产厂址

宣称无糖但未标注糖的含量

添加人参但未标注食用限量和不适宜人群

食品中非法添加的有毒物质，如鹿茸、冬虫夏草、西洋参、丹参、石决明、天麻、红花等

卤料中非法添加的有毒物质，如丁香

无中文标签的进口食品

售卖保健品无相关资质或许可证

通过紫外灯等手段能够照出伪造的生产日期

这些类别基本上涵盖了食品打假的主要方面，旨在保护消费者的合法权益，维护市场秩序。建议消费者在购买食品时选择正规渠道，注意查看食品的生产日期、成分、产地等信息，以降低购买到假冒伪劣食品的风险。

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食品打假品类有哪些种类