含有硝酸酯钠的食品包括：
肉制品：
如火腿肠、腊肠、火腿、培根、肉松、肉干等。
鱼类：
如鲍鱼干、鱿鱼干、鱼干、鱼丸等。
奶制品：
如奶酪、黄油、奶油、冰淇淋等。
蔬菜：
如菠菜、芹菜、白萝卜、茄子等。
腌制食品：
如泡菜、榨菜等。
熏制食品：
如熏肉、熏鱼等。
这些食品在加工过程中可能会添加硝酸酯钠作为发色剂、增香剂和防腐剂。建议适量食用这些食品，并注意食品的新鲜度和保存方式，以减少亚硝酸盐的摄入。
哪些食品中含有硝酸酯
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2024-12-30 18:21:53 89次
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