京都的传统食品和特产非常丰富，以下是一些主要的品种：
油纸伞
用料考究，色彩和图案具有日本特色，完全手工制作，价格昂贵。
西阵织
高级纺织品，质地细腻，图案独特，适合作为馈赠亲友的佳品。
陶瓷
包括京烧和清水烧，质地细腻，色彩和谐，适合作为旅游纪念品。
糖果
传统糖果京果子，水果口味，受小朋友欢迎。
袛园香煎
将大麦糙米炒过后磨粉，加上紫苏等药草冲泡，是京都名产之一。
烤年糕
片状年糕烤制，沾上白味噌，口感香脆。
汤豆腐
清淡口味，豆腐嫩滑，冬季火锅料理。
和果子
和式点心，精致可爱，口味甜美，常与茶道搭配食用。
抹茶甜点
以京都宇治抹茶为原料，味道浓郁香醇。
八桥饼
糯米粉制成，内含红豆沙馅料，颜色丰富，有传统和限定口味。
京果子
米粉制作，内含红豆沙，形状多样，常与抹茶搭配食用。
荞麦饼干
源自葡萄牙，后加入鸡蛋和荞麦，口感松脆。
蜜汁寒天
以蔬果为原料提炼的甜汁，口感弹润，颜色晶莹剔透。
京都风味寿司
使用腌鱼和海苔，具有京都地方特色。
御番菜料理
精简的素食美食，以时令农产品为主，融合酸、辣和甜味。
这些特产不仅美味，而且具有浓厚的日本传统文化色彩，是游客到京都旅游时不可错过的美食体验。建议购买一些作为纪念品或礼物。
