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牛奶烘烤类食品包括哪些

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2024-12-30 18:29:35 16次

牛奶烘烤类食品包括以下几种：

芝士烤牛奶：

以牛奶、蛋黄、芝士等为主要食材制作而成的甜点，制作方法是先将蛋黄、糖、玉米淀粉和牛奶混合搅拌均匀，加入芝士，小火加热至浓稠，装入模具中冷藏4小时后切块，刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱，200度烤16分钟左右即可。

烤牛奶：

牛奶、玉米淀粉、糖、蛋黄、鸡蛋和芝士片混合搅拌后熬成面糊状，倒入模具中冷藏，然后放入预热好的烤箱，200度烤10-15分钟，表面烤至金黄。

奶香面包：

使用牛奶、鸡蛋、白砂糖等原料，可以制作出表面金黄、口感顺滑的奶香面包。

杂粮面包：

使用燕麦粉、小麦粉、亚麻籽、核桃、榛子等原料制成的面包，含有更丰富的矿物质、纤维质和维生素。

黑麦面包：

由黑麦粉制作而成的面包，具有独特的麦香味。

这些食品都以牛奶为主要原料，通过不同的烹饪方法制作出各种美味的烘烤食品。可以根据个人口味和需求选择合适的配方和食材进行尝试。

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