食品分类的方法有哪些-中国机械网

食品可以按照以下几种方法进行分类：

谷类及薯类

动物性食物（包括肉、禽、鱼、奶、蛋等）

豆类及其制品（包括大豆及其它干豆类）

蔬菜、水果类（包括根茎、叶菜、茄果等）

纯热能食物（包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类）

依据主要原料分类

依据工艺特点分类

结合终产品特性、食用方式或者食用人群等分类

腌制类

油炸类

加工肉类

汽水、可乐类

饼干、糖果类

方便类

罐头类

话梅、蜜饯类

冷冻甜品类

烧烤类

肥肉和动物内脏类

街头小吃类

食品类

饮品类

婴幼儿食品

中小学生食品

冷冻食品或冻制食品

冷冻脱水食品

腌渍食品

烟熏食品

膨化食品

油炸食品等

这些分类方法有助于更好地理解食品的营养成分、生产工艺、产品特性和适用人群，从而为消费者提供更加科学和合理的饮食选择。

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食品分类的方法有哪些