含胶质的食物主要包括以下几类：
动物性胶质食物
鸡脚、猪脚（皮）、猪脚筋、牛筋、乌骨鸡（皮）、鱼皮、鲍鱼、海参。
植物性胶质食物
木耳、羊角豆、海带、山药、栗子、菇类、莲藕、红凤菜。
其他富含胶原蛋白的食物
猪肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨。
豆类（黄豆、黑豆、绿豆、红豆）。
奶类（酸奶、牛奶、羊奶）。
银耳。
胶原蛋白是一种生物性高分子物质，存在于动物的结缔组织中，对于维持皮肤弹性和健康非常重要。适当食用这些富含胶原蛋白的食物可以帮助补充身体所需的胶原蛋白
含胶的食品都有哪些
科学知识点秀
科学知识点：带你畅游知识海洋
2024-12-30 18:33:50 57次
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